Soja – een complete superfood

Deze peulvrucht is afkomstig uit Azië en is een van de meest voedzame planten, met opmerkelijke geneeskrachtige eigenschappen Soja wordt in China en Japan al duizenden jaren gegeten en is dus een zeer gewaardeerde voedingsstof, met veel therapeutische eigenschappen. Sojamelk, sojabloem en soja-kiemen hebben een opmerkelijk anti-tumoreffect (vooral bij borstkanker) en stimuleren het lichaam om […]

Lees verder